患胃癌有哪些饮食需要注意的呢？

Question

我的奶奶胃痛厉害，去检查患有胃癌，患胃癌有哪些饮食需要注意的呢？

Answer 1

患胃癌饮食需要注意的有忌烟、酒，忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物，忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物，忌暴饮暴食，硬撑硬塞，宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，宜多吃高营养食物。

Answer 2

腌菜里面含有大量的二级胺和亚硝酸盐，容易在胃中合成强烈的致癌物质，如果想要预防胃癌要远离腌菜。同时也不能吃烟熏和油炸的食物，因为长期重复使用高温使用的食物，会导致大量的致癌物质产生。