经常吃乌梅有助于促进消化、抗氧化、调节血压、改善睡眠,适量食用可补充有机酸与矿物质。
1、促进消化
乌梅含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激胃液分泌,帮助分解食物,缓解腹胀不适。
2、抗氧化
乌梅多酚类物质可清除自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防慢性炎症有一定辅助作用。
3、调节血压
乌梅中的钾元素能平衡体内钠水平,膳食纤维有助于降低胆固醇,间接辅助血压管理。
4、改善睡眠
乌梅含天然褪黑素前体,可能通过调节生物钟帮助改善入睡困难,适合轻度失眠人群。
建议每日食用5-10颗乌梅,胃酸过多者应减量,搭配均衡饮食更能发挥健康效益。