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男性平常可以适量吃大蒜。大蒜含有大蒜素等活性成分,有助于增强免疫力、调节血脂,但过量食用可能刺激胃肠黏膜。
大蒜中的硫化物能激活免疫细胞,帮助抵抗病原体感染,适合免疫力低下人群。
大蒜可辅助降低血液黏稠度,改善微循环,对预防动脉硬化有一定作用。
大蒜素对多种细菌、真菌有抑制作用,可作为日常饮食中的天然抗菌剂。
空腹大量食用可能引发胃灼热或腹泻,胃炎患者应控制摄入量。
建议将大蒜捣碎后静置10分钟再食用以提升活性成分利用率,同时避免与抗凝血药物同服。
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