咖啡对人体主要有提神醒脑、促进代谢、抗氧化、降低部分疾病风险等好处。
1、提神醒脑
咖啡因可阻断腺苷受体,短期提升注意力与警觉性,适合用脑过度或熬夜人群。
2、促进代谢
咖啡因能刺激交感神经,使基础代谢率提高,有助于脂肪分解,但需配合运动才能显现效果。
3、抗氧化
咖啡含绿原酸等多酚类物质,可清除自由基,减缓细胞损伤,对皮肤老化和慢性炎症有潜在益处。
4、降低疾病风险
适量饮用可能降低2型糖尿病、帕金森病概率,但过量可能引发心悸或胃肠不适。
建议每日摄入不超过400毫克咖啡因,避免空腹饮用,孕妇及心律失常者需遵医嘱控制摄入量。