微量元素是维持人体正常生理功能的重要物质,主要包括铁、锌、硒、碘等,主要通过饮食摄入,缺乏时可能导致贫血、免疫力下降、甲状腺功能异常等问题。
铁是血红蛋白合成的必需元素,缺乏可能导致缺铁性贫血,表现为乏力、头晕等症状。可通过食用红肉、动物肝脏等补充,必要时遵医嘱服用硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。
锌参与多种酶活性调节,缺乏可能导致伤口愈合延迟、味觉减退。牡蛎、坚果等食物富含锌,葡萄糖酸锌、甘草锌、蛋白锌等药物可用于治疗。
硒具有抗氧化作用,缺乏可能增加心血管疾病风险。巴西坚果、海产品含硒丰富,亚硒酸钠、硒酵母片等药物可补充。
碘是甲状腺激素合成原料,缺乏可能导致甲状腺肿大。海带、紫菜等海产品含碘量高,碘化钾片可用于治疗。
建议通过均衡饮食获取微量元素,长期素食或特殊人群可在医生指导下进行检测后科学补充,避免过量摄入导致中毒。