用牛奶服药可能影响药物吸收或降低药效,主要与药物成分相互作用、胃肠吸收干扰、特定药物禁忌、牛奶成分阻碍等因素有关。
牛奶中的钙离子可与四环素类、喹诺酮类抗生素结合形成不溶性复合物,导致药物吸收率下降。治疗时建议间隔2小时服用,相关药物包括盐酸多西环素、左氧氟沙星等。
牛奶的缓冲作用可能改变胃酸环境,影响质子泵抑制剂(如奥美拉唑)或抗真菌药(如酮康唑)的溶解吸收。服药期间建议用温水送服。
治疗骨质疏松的双膦酸盐类药物(如阿仑膦酸钠)与牛奶同服会显著降低生物利用度,须在晨起空腹时用白水送服。
牛奶中的蛋白质和脂肪可能包裹部分药物分子,干扰甲状腺激素(如左甲状腺素钠)或帕金森病药物(如左旋多巴)的肠道吸收。
服药前应仔细阅读说明书,除明确标注可用牛奶送服的药物外,多数情况下建议用200毫升温水送服药物,服药与饮奶至少间隔1小时。