挑选菠萝需要注意什么呢？

Question

每次买菠萝都是随便拿的，不会挑选，挑选菠萝需要注意什么呢？

Answer 1

挑选菠萝需要注意先看外表面，顶上的叶子有没有发黄。菠萝主要一段果实的按下去是不是软的而且有没有斑点等。再看菠萝底部，底部有没有开始变色腐败的。不要选表皮颜色太青的，这说明没有熟透。应该要选金黄色的大小适中的菠萝。综合上述要求挑选的菠萝，应该是新鲜并且好吃的菠萝。

Answer 2

菠萝营养丰富，不但清热解暑、生津止渴，还可助消化。在挑选菠萝时可以看外观，菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的为佳。