吃哪些水果可预防眼部疾病呢？

Question

我的小孩经常玩手机，我很担心她的眼睛，吃哪些水果可预防眼部疾病呢？

Answer 1

蓝莓被誉为“水果皇后”，“美瞳之果”，是保护眼睛、增强视力最有效的水果之一。蓝莓中富含花青素，花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。猕猴桃被人们称为“果中之王”，根据研究，猕猴桃是含叶黄素最丰富的食物，具有保护眼睛黄斑的重要作用，可吸收大量蓝光；柑橘之所以呈桔红色因为富含维生素A。维生素A又称视黄醇，或抗干眼病因子；胡萝卜被称为“小人参”，富含胡萝卜素和维生素A，胡萝卜素和维生素A,都是对眼睛有益的元素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

Answer 2

抗氧化剂预防眼部疾病。研究指出抗氧化剂可以帮助眼睛预防疾病。因此，多吃富含抗氧化剂的食物是护眼的法宝：含有维生素C的柑橘类水果、猕猴桃和西兰花，富含维生素E的植物油、坚果和鳄梨，含有叶黄素和玉米黄质的深绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等。