西洋参怎么吃

Question

最近血压有点高，朋友介绍我吃西洋参，我想知道我怎么吃这个啊？

Answer 1

西洋参可以含服、泡水、炖汤或入药，建议在医生指导下根据体质选择合适用法。

1、含服

将西洋参片直接含于舌下缓慢吸收，适合需要快速提神或气虚乏力时使用，每日用量不超过3克。

2、泡水

取2-3片西洋参用沸水冲泡代茶饮用，可搭配枸杞或红枣增强补气效果，避免与浓茶同服。

3、炖汤

与鸡肉、瘦肉等食材炖煮1-2小时，适合体虚者食疗，每周食用不超过3次。

4、入药

可配伍麦冬、五味子等中药制成复方制剂，需中医辨证后使用。

西洋参性凉，脾胃虚寒者应减量或搭配生姜食用，服用期间忌食萝卜以免降低药效。