经常喝茶可能有助于预防龋齿、高血压、2型糖尿病、阿尔茨海默病等疾病。
茶叶中的氟化物和多酚类物质能抑制口腔细菌生长,减少牙菌斑形成。建议选择无糖茶饮,避免含糖茶品抵消防龋效果。
茶多酚可通过改善血管内皮功能调节血压,尤其绿茶中表没食子儿茶素没食子酸酯具有血管舒张作用。需注意避免饮用浓茶导致心率加快。
茶叶多糖和茶黄素能改善胰岛素敏感性,乌龙茶提取物可抑制肠道葡萄糖吸收。建议糖尿病患者监测饮茶后血糖变化。
茶多酚的抗氧化特性可减少β淀粉样蛋白沉积,EGCG成分能穿透血脑屏障发挥神经保护作用。中老年人可规律饮用淡茶。
每日饮用3-4杯淡茶为宜,避免空腹饮茶及睡前饮用影响睡眠,胃肠敏感者宜选择发酵程度较高的红茶或黑茶。