乌梅具有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻等功效,主要用于治疗口干咽燥、久咳不愈、慢性腹泻等症状,禁忌包括胃酸过多者慎用、外感咳嗽初期不宜等。
乌梅味酸能促进唾液分泌,缓解口干舌燥,适用于热病伤津或夏季暑热导致的脱水症状,可配伍麦冬、石斛增强效果。
乌梅酸涩收敛的特性有助于减轻慢性咳嗽,尤其对肺虚久咳或干咳无痰者有效,常与杏仁、五味子同用。
乌梅能抑制肠道蠕动,改善脾虚或久泻不止,多与肉豆蔻、诃子配伍使用,急性细菌性腹泻禁用。
乌梅酸性可麻痹蛔虫,传统用于蛔厥腹痛,现多与使君子、槟榔配合驱虫,需在医生指导下使用。
乌梅可泡水或入药膳,每日用量不宜超过10克,胃溃疡患者及孕妇慎用,服用西药抑酸剂者需间隔两小时。