吃什么补肝养肝最有效

Question

我经常熬夜加班，听说这种情况对肝不好，那么吃什么补肝养肝最有效呢？

Answer 1

补肝养肝可以多吃菠菜。菠菜中含有大量的维生素和无机盐，是补肝养血的食物，煮于粥中营养最佳。也可以多吃红枣。红枣有补气补血的功效，可以泡水喝也可以直接食用。虾中含有大量的维生素A，且含有少量的脂肪，能减轻肝脏的消化代谢负担，又为机体补充了大量的营养物质。

Answer 2

想要补肝养肝可以多吃豆类食品，豆类食品中含有丰富的蛋白质，钙、铁、磷等微量元素，可以有效的修复肝脏中受损的肝细胞。或者多吃海鲜类的食物，例如黄鱼、牡蛎之类的，可以有效的增强免疫力。西瓜具有清热解毒、降酶的功效，可以降低转氨酶。以及动物的肝脏补肝效果不错。