慢性非萎缩性胃炎的饮食应注意什么

Question

今天检查出患有慢性非萎缩性胃炎，这病在饮食上应该注意什么呢？

Answer 1

慢性非萎缩性胃炎患者饮食需注意细软易消化、减少刺激、营养均衡，可选择米粥、蒸蛋、西蓝花、香蕉等食物，避免辛辣、油腻及过冷过热食物。

1、细软易消化

主食以软烂米饭、面条为主，搭配豆腐、鱼肉等低脂优质蛋白，减少胃肠负担。急性发作期可将食物打成糊状。

2、减少胃酸刺激

避免浓茶、咖啡、碳酸饮料及柑橘类水果。烹饪方式选择蒸煮炖，禁用油炸烧烤，每日食盐量不超过5克。

3、营养均衡

适量补充富含维生素B族的燕麦、南瓜，以及含果胶的苹果、秋葵。少量多餐，每餐七分饱，两餐间隔2-3小时。

4、禁忌食物

忌食生蒜、辣椒等辛辣调料，腌制食品及酒精。胀气类食物如洋葱、红薯需根据个体耐受性调整摄入量。

建议记录饮食日记观察个体反应，症状持续或加重时需及时复查胃镜，必要时遵医嘱服用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂。