孕妇为何不能吃味精

Question

我刚怀孕不久，听说孕妇不可以吃味精，这个是为什么呀？

Answer 1

一般家庭所用的味精是调味料的一种，味精的主要成分为谷氨酸钠。我们用味精的主要目的就是为了增加食品的鲜味，一般是在炒菜和炖菜中使用最多，也可用于汤和调味汁。孕妇怀孕后就一般不能吃味精了。因为味精也算是一种化学成分的调味品，不是天然的，所以希望孕妇不要吃味精。