黑枸杞的作用及功效有哪些

Question

听说用黑枸杞泡茶喝，对人体是十分有好处的，黑枸杞的作用及功效有哪些？

Answer 1

黑枸杞具有抗氧化、护眼明目、增强免疫、调节血脂等功效，适合用眼过度、免疫力低下及心血管健康需改善的人群适量食用。

1、抗氧化

黑枸杞富含花青素，能清除自由基延缓衰老，对紫外线损伤的皮肤有一定修复作用。可搭配蓝莓、紫甘蓝等富含抗氧化物质的食物。

2、护眼明目

花青素促进视网膜细胞再生，缓解视疲劳，对长期用眼人群有益。建议与胡萝卜、菠菜等维生素A含量高的食物同食。

3、增强免疫

黑枸杞多糖可激活免疫细胞活性，提升机体抗病能力。体质虚弱者可搭配灵芝孢子粉或黄芪等药食同源食材。

4、调节血脂

其活性成分能降低低密度脂蛋白胆固醇，预防动脉粥样硬化。高血脂人群可配合纳豆激酶或红曲米等辅助调节。

每日食用量建议控制在10-15克，避免与绿茶同服影响吸收，慢性病患者使用前应咨询医师。