手术后不能吃什么

Question

做完手术后，我吃的一直很清淡，家人说要忌口，这时不能吃什么？

Answer 1

手术后应避免食用辛辣刺激、高脂油腻、生冷坚硬及易致敏食物，可适量选择高蛋白、易消化食材促进恢复。

1、辛辣刺激

辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激胃肠黏膜，影响伤口愈合，术后初期需严格忌口。

2、高脂油腻

炸鸡、肥肉等高脂食物加重消化负担，可能诱发术后腹胀或腹泻，建议术后两周内避免。

3、生冷坚硬

刺身、坚果等食物存在细菌感染风险，坚硬质地可能损伤消化道，术后一月内不建议食用。

4、易致敏食物

海鲜、芒果等常见致敏原可能引发过敏反应，影响术后恢复，体质敏感者需特别注意。

术后饮食需遵循医嘱逐步过渡，初期以流质、半流质为主，恢复期可增加鱼肉、蒸蛋等优质蛋白，避免暴饮暴食。