鹅肝的营养价值与功效

Question

我听别人说吃鹅肝能够起到补血的效果，就想吃鹅肝来补血，鹅肝的营养价值及功效？

Answer 1

鹅肝能够起到补血的作用，对于改善贫血营养不良效果比较好，产后也可以多吃一些鹅肝，能够很好的补充身体气血促进子宫恢复，但是患有脂肪肝的人一定要注意不能吃太多鹅肝可能会加重病情，鹅肝里面含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪酸，营养价值比较高。

Answer 2

鹅肝有明目的功效，因为鹅肝里面含有非常丰富的维生素a和维生素c对于调节视力有一些帮助，身体缺乏维生素的时候也可以多吃一些鹅肝，鹅肝里面的营养价值非常高，能够提高身体的免疫力，能够维持人身体的正常代谢和机能，但是在吃的时候尽量清淡一些比较好。