肝损伤有哪些食物禁忌

Question

我去医院检查得了肝损伤，肝损伤有哪些食物禁忌？

Answer 1

肝损伤要求避免食用可能增加肝脏负担的食物，如高脂肪的肥肉、动物内脏等。不能吃难消化的食物，如大米、高粱、大麦、芹菜等。可以吃更易消化的食物，如小麦粉、馒头、面条等。此外，肝损伤不能吃南瓜和西红柿，这两种食物会增加肝脏的代谢负担，长期食用会加重肝损伤。

Answer 2

肝损伤不能吃以下几种东西：第一，注意不能喝酒，长期大量饮酒对肝病有严重危害，会导致肝脏负担加重。第二，不能吃含有铜金属元素的动物肝脏，吃得太多很容易导致肝脏贫血。第三，不能吃皮蛋。吃得太多会导致昏迷或中毒，在严重的情况下甚至死亡。第四，甲鱼不能食用，因为甲鱼含有高质量的蛋白质。肝病不能吸收营养，从而增加了肝脏的负担。