脂肪肝的人吃什么

Question

我老公去医院体检的时候，检查出有脂肪肝，脂肪肝的人吃什么？

Answer 1

多吃粗粮，如燕麦、玉米、红薯、豆制品等，含有非常丰富的亚油酸、钙、锌、卵磷脂、维生素e和更多的纤维素，可以降低血清胆固醇、甘油三酯和体内过量食用肉类和鸡蛋所产生的过量酸，维持身体的酸碱平衡。而且肠道中可以过多的脂肪、糖分、毒素排出体外，起到降脂的作用，平时多吃蔬菜，保证人体对维生素和微量元素的需求，水果中含有较多的糖分，食用要适量。

Answer 2

脂肪肝患者应清淡饮食，少吃动物性脂肪，黄油和内脏，可选择鱼、蛋、瘦肉，等脂肪含量较少的食物，蔬菜应选择富含维生素，纤维素和粗纤维的新鲜蔬菜，如芹菜、萝卜等。平时可以选择香蕉、苹果、西瓜等水果，应使用植物油，严格控制盐的摄入，每天坚持锻炼一个小时，把体重控制在正常范围内。