胰腺炎恢复期能吃大酱吗

Question

我的爸爸患胰腺炎有一段时间了，现在是恢复，胰腺炎恢复期能吃大酱吗？

Answer 1

胰腺炎恢复期可以适当的吃一些大酱。大酱中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等多种营养元素，使用后还具有开胃的效果，而且大酱中含有亚油酸和亚麻酸，这些物质可以很好的补充身体内的脂肪酸，而且还具有软化血管的作用，经常食用还可以，很好的预防心血管疾病的发生。