菠萝蜜没熟吃了会中毒吗

Question

我今天买的菠萝蜜没有熟透，还吃完了整盘，可事后担心会中毒。菠萝蜜没熟吃了会中毒吗？

Answer 1

吃没有熟透的菠萝蜜，一般不会有中毒反应。不过菠萝蜜在没有成熟时，会含有大量的菠萝蛋白酶，而且也富含大量的鞣酸，此时摄入到人的身体内，就可能会产生过敏性反应，从而导致口腔不适，还有很多人会觉得舌头麻麻的，甚至会感觉腹胀，有点不消化，其实这些都是属于过敏性反应。如果菠萝蜜没有熟透，吃了之后口感也不太好，建议最好是等到菠萝蜜完全成熟之后再食用。

Answer 2

菠萝蜜没有熟透，吃了之后也不会中毒，因为菠萝蜜本身不含有毒成分。但是经常吃没有熟透的菠萝蜜，对肠胃不太好，肠胃受刺激之后有可能会引起腹痛或者有腹泻症状。还有一部分人吃了没有熟透的菠萝蜜，可能会有过敏性反应，从而导致舌头发麻，甚至会觉得口腔不适有一种苦涩感。如果菠萝蜜没有熟透，不建议马上吃，可以先和香蕉猕猴桃放在一起，大概3~5天左右就可以熟透。