胃肠炎的危险性主要取决于病因和严重程度,轻度胃肠炎可能仅引起短暂不适,但严重感染或并发症可能导致脱水、电解质紊乱、肠穿孔甚至脓毒症。
频繁呕吐腹泻导致体液大量流失,可能出现口渴、尿量减少、皮肤弹性下降,婴幼儿及老年人更易发生循环衰竭。
钠钾等电解质随体液丢失,可能引发肌无力、心律失常或意识障碍,需通过口服补液盐或静脉输液纠正。
沙门氏菌等病原体可能侵入血流导致败血症,表现为持续高热、寒战,需使用左氧氟沙星、头孢曲松等抗生素治疗。
诺如病毒或艰难梭菌感染可能引发伪膜性肠炎,出现血便、剧烈腹痛,严重时需甲硝唑联合万古霉素治疗。
出现持续48小时以上呕吐、便血、意识模糊等症状应立即就医,恢复期建议选择低渣饮食并补充益生菌调节菌群。