铁锈吃了会中毒吗

Question

出差十几天，回来之后铁锅生锈了，没洗干净就直接炒菜吃，可是担心会中毒。铁锈吃了会中毒吗？

Answer 1

铁锈吃了容易中毒，但是要根据个人情况来看，每个人体质不同，中毒的严重程度也是不一样的。如果不小心吃了铁锈很有可能会有头晕症状，而且还会觉得头痛，甚至会想吐，这些都是中毒性反应。如果是大量的吸入铁锈，还很容易发生胃肠道不良反应，从而诱发腹泻，腹痛，严重影响到人的精神状态，所以一般不建议吃铁锈，要把铁锅洗干净之后再做菜。如果洗不干净，可以倒入白醋，再倒入适当的可乐，烧开煮一会儿再进行浸泡。

Answer 2

如果不小心摄入大量的铁锈，就有可能会产生中毒性反应，但是少量的食入铁锈就一般不会中毒的。这也得结合每个人的情况来看，因为个人体质不同，所以中毒性反应也不一样。有些人食用铁锈之后，可能会突然觉得有头晕症状，而且还有可能会头痛，甚至会导致身体的乏力，没精神，这些症状都提示有中毒反应，需要尽快处理。摄入大量的铁锈还有可能会引起胃肠不适，从而诱发腹痛、腹泻等症状。