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阿胶珠要烊化才能不能吃

病情描述:

阿胶珠要烊化才能不能吃

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谢琪主任医师桂林市人民医院

需要先把阿胶打碎，倒入热水或者熬好的汤药，不停搅拌，加速溶解。另外，对于质地干硬的阿胶还可以用“隔水炖”的方式，把阿胶放在一个小碗或杯子里，加一些水放在锅里隔水炖，能让碗里的水始终保持在沸点左右，更有利于阿胶溶化。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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