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土豆适不适合减肥

病情描述:

土豆适不适合减肥

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

土豆既有谷类食物所含的淀粉碳水化合物，又有蔬菜、水果含的维生素C，所以土豆是一个非常好的食物。因为土豆有热量，属于淀粉类的食物，能够提供能量，所以土豆是适合减肥期间食用的食物，而不是能够减肥的食物。减肥期间，可以多吃一些薯类，同时替换一些主食，也是可以的。每天可以吃到50～100克薯类，可以跟红薯、马铃薯或者面粉一起做，也可以单独的跟牛肉或者一起焖，或者在牛肉里面加土豆，或者单炒土豆丝。土豆是膳食中的一个特别推荐的食物，但减肥期间要控制土豆的食用量。

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