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土豆适不适合减肥
病情描述:
土豆适不适合减肥
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    土豆既有谷类食物所含的淀粉碳水化合物,又有蔬菜、水果含的维生素C,所以土豆是一个非常好的食物。因为土豆有热量,属于淀粉类的食物,能够提供能量,所以土豆是适合减肥期间食用的食物,而不是能够减肥的食物。减肥期间,可以多吃一些薯类,同时替换一些主食,也是可以的。每天可以吃到50~100克薯类,可以跟红薯、马铃薯或者面粉一起做,也可以单独的跟牛肉或者一起焖,或者在牛肉里面加土豆,或者单炒土豆丝。土豆是膳食中的一个特别推荐的食物,但减肥期间要控制土豆的食用量。
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