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田螺的营养价值及功效
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田螺的营养价值及功效
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    田螺中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等多种营养,田螺对目赤、黄疸、脚气、痔疮等症状具有很好的食疗作用。制成偏方还能有效缓解糖尿病、治疗水肿、中耳炎等。田螺不仅美味,营养价值和功效又多。
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