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海蜇皮的营养价值
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海蜇皮的营养价值
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    海蜇皮中含有丰富的营养元素,尤其是其中的脂肪含量很低,蛋白质和无机盐类的含量很高,可以给身体补充充足的营养,还能增加人体的免疫力,提高抗病能力。海蜇皮中的碘元素很丰富,可以补充体内所缺乏的碘元素,防止出现甲状腺功能疾病,除此之外,适当的吃海蜇皮还可以清热解毒和降低血压。
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