红枣的功效与作用

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红枣的功效与作用

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

红枣是一种可以有效提供能量、维生素和矿物质的食物，也可以作为保健食品达到宁心安神的目的，它属于药食同源的食物。红枣的铁含量也较高，对于贫血患者来说，可以适当吃一些红枣。此外，红枣中还含部分有机酸，对我们身体的保健有很大的帮助。

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