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胡萝卜怎么吃最有营养

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胡萝卜怎么吃最有营养

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

胡萝卜最有营养的吃法之一就是榨胡萝卜汁，直接将洗干净的生胡萝卜放在榨汁机当中榨就可以，也可以将其和苹果一起榨汁，这样不仅口感更好，而且营养也更加丰富。另外可以用香油来凉拌胡萝卜丝，也可以做成胡萝卜炒肉片。

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