一天吃几个鸡蛋最营养

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一天吃几个鸡蛋最营养

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鸡蛋在日常生活中是被公认的营养食物之一，鸡蛋中含有很丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤具有一定的修复作用，鸡蛋是大家每天都吃的一种食材，可以每天吃两个煮鸡蛋，用来补充身体所需的营养物质，但是在日常生活中也需要注意鸡蛋是食用方法。

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