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油炸虾头能吃吗

病情描述:

油炸虾头能吃吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

朱明炜主任医师北京医院

油炸虾头通常是可以吃的，但是要注意吃之前一定要清洗干净，可以去除虾头里所含有的一些重金属，然后再经过高温油炸，很松脆可口，适当的吃一些，可以补充大量的钙元素与丰富的蛋白质。另外还可以制作成虾头炖萝卜丝粉丝，也是很美味的一道佳肴。

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