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鸡头能吃吗有没有毒

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鸡头能吃吗有没有毒

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鸡头是很多人都比较喜欢吃的一道菜，其实最好不吃或者少吃。因为鸡头里面是含有微量的毒素的，而且越老的母鸡，毒性越强。而且鸡头中含有很高的胆固醇，一些三高人群或者有胆囊炎、高尿酸的人群也不适宜吃。

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