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铁锅熬中药有危害吗

病情描述:

铁锅熬中药有危害吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王海泉主任医师山东省立医院

铁锅适合炒菜，但是却不适合熬中药。因为铁锅当中的铁元素含量丰富，而且化学性质极其不稳定，容易与中药当中的成分发生化学反应，影响药效的同时也会产生一些毒副作用，不利于身体健康和疾病治疗。可以到医院做个检查，千万不要掉以轻心

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