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预防酒精肝吃些什么

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预防酒精肝吃些什么

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李渊主任医师北京大学第三医院

平时饮食上要清淡些，规律些，不要吃不易消化的食物手刺激性大的食物就好，要低脂饮食，多吃蔬菜水果会好些。胡萝卜：富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，蘑菇：含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。空心菜：含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

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