肝腹水患者饮食需注意控制钠盐摄入、补充优质蛋白、限制液体量、增加维生素摄入。合理的饮食调整有助于减轻症状,延缓疾病进展。
每日钠摄入量控制在2000毫克以内,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物,可选用新鲜蔬菜水果替代。
选择易消化的优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉、豆制品,每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算,分次少量进食。
根据尿量调整饮水量,通常每日不超过1000-1500毫升,记录出入量,避免汤类、果汁等液体食物过量摄入。
重点补充维生素B族和维生素K,可通过深色蔬菜、全谷物、动物肝脏等食物获取,必要时在医生指导下服用维生素补充剂。
建议采用少食多餐方式,避免坚硬粗糙食物,定期监测体重和腹围变化,出现腹胀加重或下肢水肿应及时就医调整治疗方案。