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脱脂与全脂奶粉的区别

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脱脂与全脂奶粉的区别

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雷敏主任医师河北医科大学第三医院

脱脂奶粉是将新鲜牛奶中的脂肪脱去，再干燥成粉状，脱脂奶粉的脂肪含量大概在1%左右。全脂奶粉就是将新鲜牛奶直接干燥成粉状，脂肪含量一般不低于26%。全脂奶粉适合正常人饮用，脱脂奶粉适用于高血脂、糖尿病等和减肥期间的人饮用。

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