洋葱吃了是不是对胃不好

Question

我老公平常特别喜欢吃洋葱，我担心洋葱伤胃，洋葱吃了是不是对胃不好？

Answer 1

吃洋葱不会对胃部造成不好影响，因为吃洋葱可以降低胃里亚硝酸盐的含量，并且洋葱中也有一种栎皮素的物质，它属于天然的抗癌物。经过研究显示，平常喜欢吃洋葱的人，其胃癌发病率要比不吃洋葱的人少25%，而且患胃癌的致命率也降低了百分之30。但是当患者有胃病期间，尽量少吃洋葱，虽然洋葱含有很多营养物质，但是洋葱属于刺激性食物，会刺激胃黏膜，从而引起胃酸分泌过多，导致病情加重。