蓝矾的功效与作用

Question

蓝矾有哪些作用和功效

Answer 1

蓝矾是五水硫酸铜的俗称，从外观上看是蓝色结晶性粉末，食品级的蓝矾常被作为食品添加剂，也可以入药，但具有一定的毒性。促进胆汁分泌：由于蓝矾可促进胆汁分泌，与其他物质配合入药，对肝胆类疾病有一定的治疗作用。抗菌消炎：蓝矾对化脓性球菌、副伤寒杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌等病菌有很强的抑制作用，所以具有抗菌消炎的作用。催吐：蓝矾会刺激胃壁的神经，引起反射性呕吐，想要催吐时，可适量应用蓝矾达到目的。解毒收湿：蓝矾与蛋白质结合，会形成蛋白化合物沉淀，从而起到解毒收湿的作用。