蒜苔的功效与作用

Question

蒜苔有哪些作用和功效

Answer 1

杀菌、祛脂降压、养肝。杀菌：蒜苔含有蒜辣素，对病原菌和寄生虫有杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫功效。蒜苔含的大蒜素可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等，对敏感菌导致的肺炎、痢疾等有辅助疗效。祛脂降压：蒜苔含有较多维生素C，可以使毛细血管扩张，血黏度降低，改善微循环，更易控制血压。还能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇作用。养肝：蒜苔中富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞损害，可以促进肝气循环，舒缓肝郁，有助于肝脏结构和功能维护与修复。