鸡枞菌的功效与作用

Question

鸡枞菌有哪些作用和功效

Answer 1

健脾和胃、补虚养血、降血糖。鸡枞菌也叫伞把菇，这种和白蚁共生的菌类。白蚁筑巢的同时能培养出鸡枞菌的菌丝体，使鸡枞菌迅速生长和繁殖。菌盖表面光滑，顶部会有斗笠形突起，颜色为灰褐色或褐色，具有健脾和胃、补虚养血、降血糖等功效。健脾和胃：鸡枞菌肉质肥厚，质细丝白，味道鲜甜香脆，具有健脾和胃之功效，可以促使食欲增强。预防癌症：鸡枞菌中富含维生素B2及锌、硒等矿物质，可有效预防癌症。降血糖：鸡枞菌含有麦角甾醇类物质成分，可促进胰岛素分泌，有助于降低血糖以及治疗糖尿病。