北瓜的功效与作用

Question

北瓜有哪些作用和功效

Answer 1

解毒：北瓜内富含大量维生素与果胶，果胶有较强的吸附性，可粘结和消除体内的细菌毒素以及其他有害物质，如重金属中的铅和汞，进而起到解毒作用。保护胃黏膜：北瓜中的果胶成分可使胃粘膜免受粗糙食物刺激，并能加快溃疡愈合，适合胃病患者食用。还可促进胆汁分泌，加快肠道蠕动速度，帮助食物消化。防治糖尿病：北瓜中富含钴元素，可活跃人体代谢细胞，促进造血功能，也可参与体内维生素b12的合成。是人体胰岛细胞必不可少的微量元素，对防治糖尿病及降低血糖有一定帮助。