乌鸡汤的功效与作用

Question

乌鸡汤有哪些作用和功效

Answer 1

增强体质、防病、延缓衰老。增强体质：乌鸡汤中含有多种氨基酸、蛋氨酸、组氨酸，可为机体提供营养、提高免疫力、增强体质。防病：乌鸡汤中含有多种维生素、硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量较低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。延缓衰老：乌鸡汤中含有多种维生素和微量元素硒，可延缓衰老、消灭体内自由基、抗氧化，具有美容养颜，延缓衰老的作用。