喝啤酒能降血糖,但长期喝酒会引起血糖升高。喝完啤酒后,啤酒当中的麦芽糖会被迅速吸收进入血液,分解成单糖之后被人体吸收,因此喝完酒半个小时之内血糖会迅速升高。达到峰浓度之后会刺激体内的
胰岛素分泌,分泌的胰岛素会使血糖下降,甚至出现明显的一过性
低血糖。酒精当中的乙醇会被肝脏吸收,并分解成乙醛,这是消耗热量和能量的过程,可以加速血糖分解,因此喝啤酒可以使血糖下降。但这不代表喝啤酒是降血糖的有效方式,因为喝的量一旦过多,血糖会明显上升,而且会比之前更加严重。所以
糖尿病人醉酒后会出现血糖升高的表现,明显感觉身体不舒服。