糖尿病的人不能吃什么肉

Question

糖尿病的人不能吃什么肉

Answer 1

糖尿病患者不能食用高胆固醇、高脂肪的肉类，比如猪蹄、猪肝、鸡心、香肠等。食用这些肉类容易导致患者血脂代谢异常，促使脂肪向体内转化为血糖，从而引起血糖上升，对糖尿病的控制不利。糖尿病患者可适量吃些鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉、牛肉、羊肉等。这些肉类富含动物蛋白，可增强人体的抵抗力，增强免疫力，增强身体素质。而且这些肉类中热量相对较少，对血糖影响不大。