胃炎患者应该吃什么比较好

Question

胃炎患者应该吃什么比较好

Answer 1

胃肠炎患者饮食以清淡为宜，以易消化为原则，可吃一点蛋类、瘦肉类以及豆腐、豆浆，乳制品、新鲜水果及蔬菜。尽量采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。吃东西时要细嚼慢咽，这样能替代一部分胃研磨的功能，同时口腔分泌更多唾液有助于消化。建议不要食用油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品，不吃不易消化和过黏的食物，如粽子、汤团和年糕等。饭后1小时内不要平卧，可以适当缓慢散步，增加胃蠕动和排空。