夏天吃什么祛湿呢？

Question

我体内的湿气非常重，夏天多吃什么食物能起到祛湿的作用呢？

Answer 1

夏天可以经常吃一些薏苡仁冬瓜猪肉汤，有很好的祛湿作用。材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。功效：具有健脾祛湿的功效，适用于夏季暑湿的保健。