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贫血可以吃菠菜吗

病情描述:

朋友看我脸色苍白，说我贫血，吃菠菜好，但我想知道贫血可以吃菠菜吗？

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李燕郴副主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

可以的。大家都知道，菠菜是一种非常常见的蔬菜。它的补血功效也是大家公认的，据相关的研究表明，菠菜里面富含铁质胡萝卜素，因此菠菜为重要的补血食物之一。

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