糖尿病人能吃生花生米吗

Question

糖尿病人能吃生花生米吗

Answer 1

糖尿病患者可以吃生花生米，花生含有丰富的维生素和蛋白质，由于生花生米的含水量比干花生米高，故等质量的生花生米热量低于干花生米，糖尿病患者要注意控制摄入量，因为花生是油坚果，脂肪含量高，食用过多容易导致热量过多，从而影响血糖，因此在两餐之间，糖尿病患者可以吃少量生花生作为额外的一餐。