饭后能不能立即吃水果

Question

饭后能不能立即吃水果

Answer 1

饭后不要立即吃水果，因为水果中含有类黄铜化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。