老人如何做能增进食欲

Question

老人如何做能增进食欲

Answer 1

老人增长食欲要做到：趁热食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度是锁住香味的重要步骤所以食物必须趁热吃。做菜时可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面不但可以满足舌头的欲望也不必担心摄取过量的盐和糖。饭前饮少量的低度酒如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒不仅会冲淡胃液而且会使胃扩张刺激饱感中枢。